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肝癌饮食食谱有哪些？？
补充说明：肝癌饮食食谱有哪些？？
a******J 2011-04-07 16:41
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精选回答(3)
赵翌 主任医师 大连医科大学附属第一医院 三甲
擅长：主要从事肿瘤实体瘤内科疾病的诊断及治疗，专注肺癌、乳腺癌、泌尿系统恶性肿瘤等的化疗、靶向治疗及生物免疫治疗等，尤其重视肿瘤的中西医结合治疗、姑息治疗、心理治疗等。
提问
肝癌患者应选择营养丰富、清淡易消化的食物，少食多餐，增加多样性，肉类可以选择猪牛羊等瘦肉，做的软烂些。多吃新鲜蔬菜和水果，以及黑木耳、柠檬、红枣等，少食生、冷、硬、辛辣、酒等刺激性食物。药物上建议试试富力博士研发的抗肿瘤中药人参皂苷Rg3，可以缓解化疗的副作用，增强化疗疗效，缩短治疗周期，减轻患者痛苦。通过抑制肿瘤血管生成，有效的抑制肿瘤复发和转移。
2020-09-11 14:54
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姜二晨 主任护师 金华防疫所
擅长：肿瘤
提问
肝癌患者应多吃含有抗癌作用的微量元素食物，如海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药等。同时多应进食易消化食物，如果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等。有条件可以辅助中药人参皂苷rh2，改善体质及免疫力，抑制癌细胞进一步扩散转移，控制癌症。
2018-01-12 02:28
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凌建明 主治医师 上海徐浦中医医院
擅长：尤其擅长中医药治疗肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、淋巴瘤等多种恶性肿瘤，并在肿瘤术后预防复发、转移和癌性疼痛的治疗。
提问
1.平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养，多吃营养丰富的食物，如鸡肉，蛋，牛奶等，多吃新鲜的蔬菜和水果，以提高病人的免疫力。
2.脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状.肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪,肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物,尤其是优质植物蛋白质。
2017-07-16 09:53
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医生回答(14)
孙杰 副主任医师 中国水利水电松辽中心医院
擅长：肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、等恶性肿瘤的手术放化疗、靶向治疗、现代中药治疗。
提问
肝癌患者应选择营养丰富、清淡易消化的食物，少食多餐，增加多样性，肉类可以选择猪牛羊等瘦肉，做的软烂些。多吃新鲜蔬菜和水果，以及黑木耳、柠檬、红枣等，少食生、冷、硬、辛辣、酒等刺激性食物。药物上建议试试富力博士研发的单体抗癌新药参百益，其中的主要成分是高纯度的人参皂苷Rg3，配合常规治疗，可以缓解副作用，增强疗效，缩短治疗周期，减轻患者痛苦。通过抑制肿瘤血管生成，有效的抑制肿瘤复发和转移。
2020-10-15 10:30
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蒋颖人 医师 寿仙谷药业
擅长：临床医学，主要研究肿瘤临床营养、心血管、CCU
提问
1、翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食经常食用，具有健脾消食、清热解毒、利尿、利湿等功效，虚寒体弱者不宜多服。
2菜鲫鱼汤：蓟菜30克、鲫鱼1条，共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消瘀血、止吐、改善症状之功用。但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服。
3、青果烧鸡蛋：青果20克，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再卧入鸡蛋，共煮后食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。
4、猕猴桃根炖肉：鲜猕猴桃根100克，猪瘦肉200克，放砂锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒、利湿活血作用。
此外，肝癌患者也可以服用一些保肝护肝的中药，对日常治疗和身体稳健也有很好的疗效。推荐第三代去壁灵芝孢子粉，本身灵芝作用于肝脏就有很好的呵护作用，能够平肝气、肺之肃降清肝气之烦郁。此外灵芝内含有灵芝三萜，能够有效保肝护肝，解毒，抑制肝癌细胞毒性。
2018-10-06 14:25
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龙清峰 主任医师 上海曙光医院肿瘤特需门诊 三甲
提问
1、高脂肪、高糖食物：肝癌患者肝脏代谢功能较差，进食高脂肪、高糖食物后不仅不能及时代谢掉，而且还会加重肝脏负担(此外糖易发酵，食用后会加重胃肠胀气)，对病情极为不利，所以肝癌饮食应忌高脂肪食物。
2、高蛋白食物：肝癌患者体质较差，如进食蚌、蛤、河豚、虾、蟹、蛹等高蛋白食物极易引起过敏反应，所以肝癌饮食应忌高蛋白食物。
3、寒凉性食物：肝癌患者忌冰淇淋、冰块、西瓜、西红柿、兔肉、鸭肉、鳗鱼、螃蟹、牡蛎、田螺等寒凉食物。
二、肝癌术后饮食适宜：
1、维生素：肝癌病人者宜多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等富含维生素的食物。
2、无机盐：肝癌患者应多吃含有抗癌作用的微量元素食物，如海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
3、食易消化食物：肝癌病人多应进食易消化食物，如果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等。
2018-02-02 14:25
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张学俊 医师 上海真安堂中医门诊部
擅长：胃癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、结肠癌、膀胱癌、淋巴癌、直肠癌等恶性肿瘤。
提问
1、要定时定量、少食多餐以减少胃肠道负担。
2、多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
3、常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等.
4、坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。
5、食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。
2017-07-16 09:54
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白云山汉方 医师 广州白云山汉方现代药业有限公司
提问
你好，按照你描述的情况一般癌症是可以考虑手术、化疗、放疗等方式进行治疗的，癌症的患者建议多吃水果蔬菜，高蛋白的食物，不要吃辛辣刺激的食物，高脂肪、高热量的食物等，患者在治疗期间保持稳定的情绪。
2016-12-07 21:58
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刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！肝癌患者饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成；最好采用有效的传统中药保守治疗，有康复的可能。中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法，建议你用传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、当归、土鳖虫、青黛、肉桂
2016-11-25 18:12
举报康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和转移性肝癌两种，人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。 肝癌早期症状：1、肝区疼痛.消化道症状.发热.下肢水肿肿瘤虽然是生长在身体的某一局部，但实际上是一种全身性疾病。对多数的肿瘤病人来说，局部治疗是不能解决根治问题的，肝癌的常用治疗方法以手术为主，若手术切除完全，患者有获得长期生存的可能。术后采用放化疗与中药相结合的方法进行巩固治疗,以防复发和转移。
2016-02-23 23:13
举报李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
原发性肝癌的病因及确切分子机制尚不完全清楚，目前认为其发病是多因素、多步骤的复杂过程，受环境和因此双重因素影响。流行病学及实验研究资料表明，乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染、黄曲霉素、饮水污染、酒精、肝硬化、性激素、亚硝胺类物质、微量元素等都与肝癌发病相关。继发性肝癌（转移性肝癌）可通过不同途径，如随血液、淋巴液转移或直接侵润肝脏而形成疾病。
2016-02-23 21:41
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张军 主治医师 常州和平医院 三甲
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肝癌晚期一般以延长生命为主，在饮食上禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食用菌类食物，清淡易消化为主，关键就要积极采取治疗，避免造成更大的伤害。
这时候患者的病情比较严重，需要积极采取相关的治疗措施，建议您考虑做保守治疗，来缓解病情，提高生活质量。
2015-12-31 09:55
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于钊 主治医师 江苏肿瘤医院 三甲
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
提问
要忌动物脂肪及油腻食物，多吃具有抗感染、抗癌作用的食物，肝癌晚期患者不能吃什么，没有绝对的概念，把握好量和度，食用对身体有好处的高蛋白低脂肪营养物，少食或不食油炸霉变食物，多食新鲜果蔬，合理饮食，对改善病人胃口，稳定病人体重，提高免疫力，对抗癌细胞对身体正常组织器官的进一步破坏和损害
2015-05-28 09:25
举报于钊 主治医师 江苏肿瘤医院 三甲
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
提问
一、蓟菜鲫鱼汤：蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
二、芡实炖肉：芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。
三、弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。
四、苦菜汁：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。
五、马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。
六、藕汁炖鸡蛋：藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
七、山药扁豆粥：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。
八、枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。
2015-05-25 10:16
举报张军 主治医师 常州和平医院 三甲
提问
怎么做好肝癌的饮食调理呢?
1、少食多餐
发展到晚期的患者一般肝功能都会受到一些影响，因此身体的恢复还是需要时间的。而肠道吸收的脂肪和消化也会受到肝脏代谢的影响。肝癌晚期应怎样饮食?所以，病人应该合理的饮食，以易吸收和易消化为主，尽量多样化的饮食，饮食应该清淡一些，富有高脂肪和维生素以及低脂肪，坚持少食多餐的原则。
2、低盐饮食
有些患者在日常的饮食中没有过多的注意细节，还是按照病前的高盐饮食食用，专家告诉大家这是不对的饮食习惯。肝癌晚期应怎样饮食?得了肝癌尤其是晚期患者，应该坚持低盐饮食。合并有腹水的患者要特别的重视饮食，控制钠的摄入，低盐饮食。
3、护肝、补血食物
因为此病的发病与肝脏有一定的关系，自然是要多食用一些可以养肝、护肝的食物，防止肝脏功能均下降。具有养肝和护肝功效的食物有蘑菇、牡蛎以及香菇等食品。光是护肝、养肝还是不够的，那么肝癌晚期应怎样饮食?因为病人手术结束后，身体虚弱，应该食用一些具有止血和补血的食物，补充气血。
2015-05-22 10:27
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张龙 副主任医师 北京丰台广济医院
擅长：擅长诊疗胃肠病、男性病、失眠抑郁、脑中风等疑难病。
提问
肝癌的食疗与治疗同样重要，患者可以选择以下饮食添加，1.海带 海带有化痰、软坚、散结的作用，是中医常用的药物是一味理想的抗癌防癌食品。2.紫菜 性寒，味甘咸，有清热、软坚、化痰的功用，是癌症患者的理想抗癌食品。3.海藻 海藻有一定的抗癌功能，也是一种抗癌防癌食物，中医认为海藻性寒，能软坚、散结、消痰，。通常与海带同食，更为适宜。4.黑木耳又叫银耳。性平，味甘，能益气、养阴。近代研究发现，黑木耳中含有一种多糖体，具有一定的抗癌活性。这种抗癌作用不是直接抑制或破坏癌细胞，而是通过提高人体的免疫力来抗癌的，5.白木耳性平，味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津的功用，是一种补虚扶正抗癌的营养滋补品。6.猴头菌或称猴头菇，是一种营养丰富的食用真菌，适宜各种癌症病人，尤其是消化系统癌症患者食用。7.金针菇中含有一种朴菇素，这种朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。可见，金针菇也是各种癌症患者的理想食品。8.草菇 性寒，味甘，能清热生津养阴。它除了含有丰富的维生素C具有较好的防治癌症作用外，草菇的子实体中还含有一种异种蛋白，也具有一定的抗癌作用。目前肝癌首选中医治疗，经过大量临床实践中，总结出一套独特的治疗方法。中医经络体质消瘤法共十大疗法，特殊药浴 点穴推拿 刮痧针灸 贴药敷药 营养治疗口服汤药 中药灌肠 中西结合 心里治疗 饮食治疗 等等一体抗癌康复疗法”为具体治疗方法，通过“专家、专病、专科”，针对具体病种、病情、症状，选择科学治疗方案，给予针对性、系统性的个性化治疗。通过中医经络体质消瘤法治疗的患者，90%以上得以恢复，99%以上的患者减轻了症状，延长了生命。
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2015-01-24 09:19
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姜二晨 医师 金华防疫所
擅长：肺癌、乳腺癌、胰腺癌、胃癌等常见疾病的手术放化疗，现代中药治疗。
提问
你好，肝癌患者在进行手术，放化疗，中药治疗等，在饮食上配合也是对病情有很多的帮助的，但是很多患者的饮食情况不是很好，中药的辅助治疗如人参皂苷Rh2可以改善患者食欲，提高患者的生活质量，该类产品中较好的有海南亚洲制药集团生产的“今幸”胶囊，其中人参皂苷Rh2的含量达16.2%。更多可以到三九健康网了解。
1燕窝银耳瘦肉汤
组成：燕窝20克，银耳20克，瘦肉50克。
用法：瘦肉洗净，切成小块，置锅中，加清水l000毫升，加燕窝、银耳，急火煮开，去浮沫，加黄酒、食盐，文火煮20分钟，调味后即可食用。
功效：补益肝肾。
主治：肝癌，属肝肾阴虚型，胸胁刺痛，腰膝无力，形体消瘦者。
2.百合饮
组成：鲜百合30克。
用法：鲜百合洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次饮用，连服。
功效：养阴清热。
主治：肝癌，属热毒伤阴型，腹大胀满，潮热盗汗，大便于结，小便短赤者。
2011-04-14 14:06
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原发性肝癌(primarycarcinomaof the liver)是我国常见恶性肿瘤之一。死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第3位.我国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白(AFP)检测结合超声显像对高危人群的监测，使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断，早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗，已便肝癌的五年生存率有了显著提高。本病可发生于任何年龄，以40～49岁最多，男女之比为2～5∶1。
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